Leyendo recetas de internet muchos cometen el error o la negligencia de llamarle azúcar de caña a todo, sin saber que hay diferentes tipos de azúcar para cada preparación y puede repercutir en el producto final. Desde el azúcar común hasta alternativas más saludables, cada tipo aporta distintos resultados en platillos y postres.
Sigue leyendo Tipos de azúcar de caña y su aplicacion.Autor: Dan Aranjo
El mejor aceite para cocinar fritura profunda.
Cocinar es un arte que puede tomar giros inesperados. Exploraremos la controvertida idea de cocinar con aceite quemado, sus posibles implicaciones y cual es el mejor aceite para nuestros platos.
Sigue leyendo El mejor aceite para cocinar fritura profunda.Helado de chocolate cremoso perfecto.
¡Bienvenidos amantes del chocolate! Sumérgete en el delicioso mundo de la indulgencia con nuestro último descubrimiento: el helado de chocolate más cremoso que jamás hayas probado. En este artículo, desentrañaremos los secretos detrás de esta golosa experiencia.
Sigue leyendo Helado de chocolate cremoso perfecto.¿Como desinfectar verduras? Otra forma de cuidar tu salud.
En nuestra rutina diaria, consumimos frutas y verduras asumiendo que son saludables. Sin embargo, subestimar la importancia de desinfectar verduras y desinfectar estos alimentos puede exponernos a riesgos significativos para la salud. La apariencia fresca de frutas y verduras puede ser engañosa, ya que ocultan gérmenes y pesticidas que podrían causar estragos en nuestro bienestar.
Sigue leyendo ¿Como desinfectar verduras? Otra forma de cuidar tu salud.¿El uso continuo del microondas causa cáncer?
En la era de la conveniencia culinaria, el microondas se ha convertido en un electrodoméstico indispensable en nuestros hogares. Sin embargo, circulan preocupaciones acerca de que el uso del microondas causa cancer. Exploraremos esta inquietud para separar los hechos de la ficción, proporcionando una visión equilibrada sobre el uso seguro de los microondas.
Sigue leyendo ¿El uso continuo del microondas causa cáncer?Helados de sabores; colaboraciones de internet llevadas a la gastronomia.
Los helados de sabores raros o exoticos, de macarrones, de aderezo ranch, mermelada de cebolla caramelizada, fruta de dragon, son solo algunos de las muchas combinaciones que se estan popularizando en los ultimos años y funcionan con un unico proposito de negocio para las companias o chefs, pupularizar una marca o un hacer una colaboracion de marcas.
Sigue leyendo Helados de sabores; colaboraciones de internet llevadas a la gastronomia.¿Porque recomiendan comer verduras frescas?
Comer verduras frescas es una fuente inigualable de nutrientes esenciales. Desde vitaminas hasta minerales y antioxidantes, cada bocado ofrece un festín de beneficios para fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar la salud ocular y mantener la vitalidad de la piel. Con una paleta de colores en tu plato, obtienes una variedad de nutrientes que son clave para tu salud.
Sigue leyendo ¿Porque recomiendan comer verduras frescas?Sabor picante, ¿Que es realmente?
El sabor picante, ese fascinante atributo culinario que despierta nuestras papilas gustativas y agrega un toque audaz a la comida. Desde los chiles más suaves hasta las variedades más ardientes, el picante es una experiencia sensorial única que ha cautivado a la humanidad a lo largo de los siglos.
Sigue leyendo Sabor picante, ¿Que es realmente?Amor-didas, nuestra peliculiar relacion con la comida picante.
Desde tierras lejanas hasta nuestras mesas diarias, la comida picante ha conquistado nuestros paladares de manera ardiente y apasionada, pero¿Por qué? Esta fascinante preferencia alimentaria ha intrigado a gastrónomos y científicos por igual, llevándonos a explorar los secretos detrás de la adicción al calor en la cocina.
Sigue leyendo Amor-didas, nuestra peliculiar relacion con la comida picante.Grenetina y grados Bloom el secreto mejor guardado de la ciencia.
La grenetina, ese ingrediente versátil y esencial en la cocina, a menudo nos desafía con sus misteriosos «grados Bloom». ¿Qué significan realmente y cómo afectan nuestras preparaciones culinarias? Descubramos juntos este enigma gelatinoso.
Sigue leyendo Grenetina y grados Bloom el secreto mejor guardado de la ciencia.